Келгиле, арыктоо үчүн углеводору аз диетаны карап көрөлү: анын принциптери, артыкчылыктары жана каршы көрсөтмөлөрү. Мындан тышкары, сизге бир жумага ылайыктуу меню жана ылайыктуу рецепттерди сунуштайбыз.
Кооз көрүнүш жана ден-соолукка пайдалуу мазмун - бул баарына умтулуш керек болгон идеал. Айрыкча кыздар жөнүндө сөз болгондо. Ошондой эле, ар бир адам ден-соолугун көзөмөлдөп, салмагын көзөмөлдөп, туура жашоо образын сакташы керек болсо дагы, бардыгы туура тамактанууга даяр эмес. Кандайдыр бир ашыкча баш аламандыктын бар экендигин байкаган көпчүлүк, адатта, аны жок кылуу үчүн диетага кайрылышат. Айрыкча, аз углеводдуу бир топ популярдуу. Кыязы, бул азгырыктуу угулганы үчүн эле: углеводдорду азыраак жегиле дешет - ошондо баары жакшы болот! Бирок диета аркылуу арыктоону пландап жатканда эмнелерди эсиңизден чыгарбаңыз?
Баштоо үчүн - алардын эч бирин баштабастан - тиешелүү дарыгерге кайрылып, анализдерди тапшырып, текшерүүдөн өтүшүңүз керек. Белгилүү бир тамак менен бир нече убакытка чейин чектөө жөндөмүн кесипкөй адис аныктап, санкция алышы керек. Ошол эле дарыгер ден-соолуктун конкреттүү, жеке көрсөткүчтөрү менен айыктыруучу (же, жок дегенде, зыян келтирбейт) диетага так кеңеш берет.
Ошондой эле, диета таптакыр арыктоо каражаты катары каралышы мүмкүн эместигин дароо түшүнүшүңүз керек. Бул арыктоонун өтө кыска мөөнөттүү терс таасирин тийгизген айрым ооруларга жана патологияларга каршы терапиялык чаралардын курстары.
Ошентип, эми тез, бирок убактылуу арыктоонун дагы бир "ыкмасы" жөнүндөгү окуяга кайтып келсеңиз болот. Мында углеводору аз диетанын принциптерин санап өтүү туура. Аларга төмөнкүлөр кирет:
- керектелген углеводдордун нормаланган көлөмүнөн ашпоого;
- ун азыктарынан баш тартуу;
- бал, кант, патока, сироп, сахароза, мальтоза бөлүп коюңуз;
- суусаганга суу ичүү (бир адамга орточо чен 1 килограмм салмакка 30 миллиграмм);
- диетага зыгыр майын, карнитин, селен кошуу;
- витаминдерди керектөө;
- курамында крахмал бар азыктарды алып салуу;
- спирт ичимдиктеринен жана газдалган суусундуктардан баш тартуу.
Бул диетанын негизги өзгөчөлүгү диетанын курамындагы углеводду төмөндөтүү. Мунун аркасында денеде кетон денелери активдүү өндүрүлөт. Алар күчтүү табитти жана ачкачылыкты басууга жардам берет. Инсулин дагы кадимки калыбына келет.
Майлуулугу төмөн диеталар ичеги-карыны начар иштегендерге, өспүрүмдөргө, балдарга, эмчек эмизгендерге же кош бойлуу аялдарга каршы. Диабетиктер, боор, жүрөк-кан тамыр системасы же бөйрөк оорулары бар адамдар ашыкча салмактан арылуунун ушул жолунан баш тартышы керек. Бирок, мунун бардыгын доктур айтып бериши керек.
Арыктоо үчүн аз углеводдук диета
Төмөн углеводороддуу диета татаал углеводдорду алууну чектөөгө негизделген, ал эми жөнөкөйлөрдөн таптакыр баш тартуу керек. Диета негизинен белоктордон турушу керек. Алар узак мөөнөттүү токчулук сезимин камсыз кылышат, турмуштук активдүүлүктү сактоо үчүн керектүү энергияны беришет. Ошол эле учурда, тамак-аш ден-соолукка пайдалуу болушу керек, витаминдер, минералдар жана өсүмдүк клеткалары жетиштүү көлөмдө болушу керек. Ошондуктан, белок менен кошо жетиштүү өлчөмдө жашылчаларды жеш керек.
Арыктоонун ыкмасынын маңызы эмнеде
Жөнөкөй углеводдордун чектелишинен улам, тамак-аштын калориялуулугу төмөндөп жатат. Адаттагыдай эле калориялардын жетишсиздигинен организм өз ичине жаңы энергия булактарын издейт. Аларды булчуңдарда, май катмарларында жана боордо көп болгон гликогенден табат. Көрсө, организм өзүн өзү жок кылып, ашыкча килограммдан арылуунун ордуна, адамга олуттуу көйгөйлөр келип чыгат (мисалы, табылган жана колдонулган пайдалуу заттардын ажыроо продуктуларынын канга агып кетишинен улам мас болуу).
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
Көмүртеги аз диетанын артыкчылыктарына төмөнкүлөр кирет:
- тамак бышыруу көп күчтү жана убакытты талап кылбайт;
- тамак сиңирүү процесси нормалдаштырылган;
- жыргалчылык жакшырат;
- адам туруктуу ачкачылык сезимин башынан өткөрбөйт.
Көмүртектери аз диетанын негизги кемчилиги - боорго жана лимфа системасына жүктөмдүн көбөйүшү, себеби белоктун бөлүнүшү, кетондор канга өтөт. Адамда жалпы начарлоо, алсыздык, тез-тез баш айлануу жана жүрөк айлануу пайда болот. Мунун баары организмдин уулануу, уулануу белгилери. Эгер алардын жок дегенде бирөөсүн тапсаңыз, токтоосуз дарыгерге кайрылышыңыз керек.
Мындан тышкары:
- иштетилген белоктордун санынын көбөйүшүнөн улам, ич катуу пайда болушу мүмкүн;
- диетанын курамындагы клетчатканын көп болушу ичеги-карын ооруларына алып келиши мүмкүн;
- эттин курамындагы холестерол жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларын жаратышы мүмкүн;
- кээ бир жашылча-жемиштерден баш тартуудан улам, организмде витаминдер жана башка пайдалуу заттар жетишпеши мүмкүн.
Белоктордун, майлардын, углеводдордун балансы
Диеталык эмес - ден-соолуктун бардык түрлөрү майлардын, углеводдордун жана белоктордун туура тең салмактуулугун сакташы керек. Күнүгө бизди жакшы сезип турган адам. Жана салмагы болбойт. Адатта, пайдалуу заттардын идеалдуу катышы төмөнкүдөй деп эсептелет:
- белоктор 25% дан 30% га чейин;
- май 20% дан 25% га чейин;
- углеводдор 40% дан 50% га чейин.
Мындай учурда мындай көрсөткүчтөрдү унутуу керек. Көмүртектери аз диетада анын көлөмүн 25% -30% чейин азайтыңыз. Биринчи күндөн баштап өзүңүзгө мынча төмөн пайыздарды коюунун кажети жок: организм стресске кабылышы мүмкүн. Бирок бара-бара бул баалуулуктарга жакындоо керек. Белок болжол менен 20% -30% чейин керектелиши керек. Май болжол менен 30% -40% болушу керек.
Сиздин абалыңызды кылдаттык менен көзөмөлгө алышыңыз керек. Ден-соолугу начарлап кеткен учурда ден-соолукка коркунуч туудургандыктан, бул диетадан баш тартып, адистерден жардам сураган жакшы.
Төмөн углеводдуу диета - Курамында сандык курамы бар азыктар таблицасы (100 граммда)
| Products | Углеводдун курамы (грамм) |
| шекер | 99. 8 |
| бал | 95. 8 |
| макарон | 70. 5 |
| сүт шоколады | 50. 4 |
| күн карама уруктары | он сегиз |
| помидор | төрт |
| сүт | 12 |
| банан | 22 |
| картошка | он алты |
| алма | 10 |
| цитрус | 7 |
| грек жаңгагы | он бир |
Кант диабети үчүн аз углеводдук диета
Диетаны тааныштыруучу материалдарды окуп жатканда биринчи эсиңизде болсун, бул акыркылардын кайсынысы болбосун врачтын көрсөтмөсү менен жазылышы керек. Жана ал сыяктуу эле эмес, бейтаптын анализинин натыйжаларын, анамнезин жана башка керектүү документтерин карап чыккандан кийин. Өзүн-өзү дарылоо зыяндуу жана кооптуу.
Негизги маалымат катары, бул жерге көптөгөн адамдар жаңылышат деп эсептесеңиз болот, кант диабети менен углеводдорду түбөлүккө колдонуудан баш тартуу керек деп эсептешет. Бул андай эмес. Алар диетада болушу керек. Аларсыз инсулиндин деңгээли кайра артка кайтпайт.
Уруксат берилген өнүмдөр
Төмөн углеводдуу тамак-аштар уруксат берилген тамак-аш азыктарынын тизмесине ылайык жүргүзүлөт. Жана бул жетиштүү убакыт: ал жакта аз углеводу бар тамактар көп. Сиз буга кабатыр болбоңуз, "аз углеводдуу арыктоо" менюсу ар дайым өзгөрүлүп турат.
Бекитилген өнүмдөр таблицасы
Калориялуулуктун көрсөткүчтөрү жана 100 граммга BZHU.
| Продукт | Калория (ккал) | Углеводдор (грамм) | Белок (грамм) | Май (грамм) |
| тооктун төшү | 116 | 0. 3 | 19. 6 | 4. 1 |
| Туркия | 193 | 0 | 21. 6 | 12 |
| торпок | 89 | 0 | 20. 4 | 0. 9 |
| чочконун эти | 171 | 0 | 30. 46 | 4. 62 |
| балык | 86 | 0 | 16. 6 | 2. 2 |
| мидия | 77 | 3. 3 | 11. 5 | 2 |
| креветка | 87 | 0. 8 | 18. 3 | 1, 2 |
| сыр | 173 | 2 | 24. 35 | 7 |
| тооктун жумурткасы | 157 | 0. 6 | 12. 7 | 11. 5 |
| Champignon | 27 | 0. 1 | 4. 3 | бир |
| быштак (5%) | 145 | 3 | 21 | беш |
| күрүч | 112 | 23. 5 | 2. 32 | 0. 83 |
| Көк чай | бир | 0. 3 | 0 | 0 |
| цитрус | 43 | 8. 1 | 0. 9 | 0. 2 |
| кебек (сулу) | 40 | 11. 4 | 3. 21 | 0. 86 |
| бадыраң | он төрт | 2. 5 | 0. 8 | 0. 1 |
| майсыз айран | 40 | төрт | 3 | бир |
| капуста | 28 | 4. 7 | 1. 8 | 0. 2 |
| гречка | 92 | 19. 95 | 3. 38 | 0. 62 |
| таттуу калемпир | 26 | беш | 1, 3 | 0. 1 |
| алма | 52 | 13. 81 | 0. 26 | 0. 17 |
Жай углеводдор дан, жемиш жана жашылчаларда болот. Белок - балыкта, этте, жумурткада. Дал ушул азыктар диетада басымдуулук кылышы керек.
Толугу менен же жарым-жартылай чектелген азыктар
Арыктоо тамак тандоого туура келиши керек. Мындай диета үчүн жарым-жартылай же толугу менен каршы болгон тамак-аш азыктарына төмөнкүлөр кирет:
- шекер, шоколад, таттуулар;
- кант содасы жана алкоголь;
- мейиз, банан, жүзүм, кургатылган жемиштер;
- токочтор (токочтор, печенье);
- ачуу тамактар (калемпир, сарымсак, кычы);
- майлуу эт, чочко майы;
- ачуу, ышталган, туздуу же кычкыл даамы бар закускалар.
Тыюу салынган буюмдар таблицасы
100 грамм үчүн калория жана BJU.
| Продукт | Калория (ккал) | Углеводдор (грамм) | Белок (грамм) | Май (грамм) |
| картошка | 192 | 23. 4 | 2. 8 | 9. 5 |
| кызылча | 40 | 8. 8 | 1. 5 | 0. 1 |
| чамгыр | он тогуз | 3. 4 | 1, 2 | 0. 1 |
| шалгам | отуз | 6. 2 | 1. 5 | 0. 1 |
| инжир | 49 | 13. 7 | 0. 7 | 0. 2 |
| жүзүм | 65 | 16. 7 | 0. 6 | 0. 2 |
| даталар | 274 | 69. 2 | 2. 5 | 0. 5 |
| мейиз | 264 | 66 | 2. 9 | 0. 6 |
| vareniki | 155 | 18. 7 | 7. 6 | 2, 3 |
| макарон | 337 | 69. 7 | 10. 4 | 1. 1 |
| варениктер | 275 | 29 | 11. 9 | 12. 3 |
| куймак | 233 | 26 | 6. 1 | 12. 3 |
| нан | 242 | 48. 8 | 8. 1 | бир |
| түрмөк | 317 | 51 | 7. 2 | 6. 2 |
| халва | 523 | 54 | 11. 6 | 29. 6 |
| варенье | 238 | 56 | 0. 3 | 0. 1 |
| торт | 397 | 47 | 3. 8 | 22. 6 |
| момпосуй | 453 | 67. 5 | 4. 3 | 19. 8 |
| торт | 407 | 45. 2 | 4. 4 | 23. 4 |
| майонез | 629 | 3. 9 | 2. 4 | 67 |
| шекер | 398 | 99. 8 | 0 | 0 |
| бал | 329 | 81. 5 | 0. 8 | 0 |
| колбаса | 360 | 0 | 28. 2 | 27. 4 |
| алкоголь | 235 | 0. 1 | 0 | 0 |
| кола | 42 | 10. 4 | 0 | 0 |
Аптадагы аз углеводдуу меню (рецепттер менен)
Аз углеводдуу диета ар кандай жана пайдалуу тамактанууну билдирет. Углеводдорду толугу менен жок кылуунун кажети жок. Болбосо, эртеси күнү эле өзүн жаман сезиши мүмкүн. Идеалдуу вариант - углеводдорду алгылыктуу дозаларда колдонуу. Бирок, сиз аларга акырындык менен келишиңиз керек. Тамактануу адаттарында кескин өзгөрүүлөр болбошу керек. Арыктоону тез арада каалагандарга (кыска убакытка болсо дагы) бир жума мурун меню түзүп коюу сунушталат.
Дүйшөмбү
- Эртең мененки тамак: сулу боткосу, бир алма, кофе же канты жок чай.
- Экинчи эртең мененки тамак: 150 грамм айран, бир ууч жаңгак.
- Түшкү тамак: жашылчадан жасалган тамак, бышырылган тоок эти же индюк төшү.
- Түштөн кийинки снэк: быштактын пайызы аз.
- Кечки тамак: бууланган балык, жашылча салаты.
Шейшемби
- Эртең мененки тамак: 2 кайнатылган жумуртка, катуу сыр, жемиш смузи.
- Экинчи эртең мененки тамак: печенье, табигый йогурт.
- Түшкү тамак: тооктун шорпосу, бадыраң.
- Түштөн кийин жеңил тамак: кызгылт сары.
- Кечки тамак: тамак.
Шаршемби
- Эртең мененки тамак: бууга бышырылган омлет, майы аз сүт кошулган кофе.
- Экинчи эртең мененки тамак: бир ууч кургак жемиш.
- Түшкү тамак: бууланган фрикаделькалар, брокколи жана башка жашылчалар.
- Түштөн кийин закуска: кичинекей бир ууч жаңгак.
- Кечки тамак: бышырылган төш, помидор.
Бейшемби
- Эртең мененки тамак: мөмөлөрү бар табигый йогурт, көк чай.
- Экинчи эртең мененки тамак: бир стакан сүт.
- Түшкү тамак: жашылча тамак.
- Түштөн кийинки снэк: ачытылган бышырылган сүт (айран).
- Кечки тамак: жеңил салат.
Жума
- Эртең мененки тамак: овсянка, шекерсиз чай, катуу сыр.
- Экинчи эртең мененки тамак: көк чай.
- Түшкү тамак: козу карын шорпосу.
- Түштөн кийинки снэк: майсыз быштак.
- Кечки тамак: капуста жана жашылчалар менен бышырылган омлет.
Ишемби
- Эртең мененки тамак: тооктун төшү, 2 жумуртка, кофе же чай.
- Экинчи эртең мененки тамак: жемиш кесимдери.
- Түшкү тамак: күрөң күрүч менен жеңил салат.
- Түштөн кийинки снэк: грейпфрут.
- Кечки тамак: тамак.
Жекшемби
- Эртең мененки тамак: быштак кастрюль, жемиш ширеси.
- Экинчи эртең мененки тамак: дан эгиндеринен жасалган тост, эт.
- Түшкү тамак: уй эти кошулган гречка.
- Түштөн кийин закуска: кургатылган жемиштерден жасалган компот.
- Кечки тамак: жашылчалар менен бышырылган тамак.
Диетанын рецепттери
Аз углеводлуу диетага уруксат берилген тамак-аштардын саны өтө көп. Бул ар кандай даамдуу жана пайдалуу тамактардын түрлөрүн ойлоп табууга мүмкүнчүлүк берет. Аларды үй шартында жасоо оңой. Даяр болгон рецепттерди колдонсоңуз болот же өзүңүз иштеп чыксаңыз болот. Эң башкысы - негизги принциптерди кармануу:
- көбүнчө бууга бышырылган же мешке бышыруу;
- таңуу катары туздун ордуна лимон ширесин колдонуңуз.
Кальмардын эт салаты
Курамы:
- тооктун жумурткасы - 1 же 2 даана;
- кальмар - 150 грамм;
- консерваланган жүгөрү - 70 грамм;
- бадыраң - 1 даана;
- лимон ширеси, зайтун майы.
Даярдоо:
- Бышырылган жумурткаларды муздак суунун астында бир нече мүнөт калтырыңыз. Таза.
- Каалаган формадагы кичинекей бөлүктөргө кесүү.
- Кальмарды муздак суунун астында жакшы жууп салыңыз. Кайнак сууга 3 мүнөт батырыңыз.
- Аларды жана бадыраңды жука тилкелер менен кесип алыңыз.
- Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз.
- Лимон ширеси же зайтун майы менен татымал бериңиз. Дагы бир жолу аралаштырыңыз. Столдо кызмат кылыңыз.
Жай тоңдурулган бышырылган тооктун филеси
Колдонуучу:
- тооктун филеси - 260 грамм;
- суу - 160 миллилитр;
- татымына жараша жер кара мурч;
- томат пастасы - 60 миллилитр;
- лавр жалбырагы - 2 даана.
Даярдоо:
- Этти жакшылап жууп, сүлгү менен ашыкча нымды кетирип алыңыз.
- Бөлүктөргө бөлүп, калемпир жана туз менен туурайбыз.
- Мультиваркага жөнөтүңүз. Лавр жалбырагын, паста, суу кошуңуз.
- Mix.
- "Өрт өчүрүүнү" 1, 5 саат күйгүзүңүз.
Идиштерге салынган тооктун эти
Компоненттери:
- шпинат - 400 грамм;
- жашылчалар - бир тутам;
- жашылча сорпосу - 240 миллилитр;
- тооктун эти - 500 грамм;
- брокколи - 300 грамм;
- шарап - 100 миллилитр;
- пияз - 1 даана;
- сабиз - 2 даана;
- алма ширеси - 70 миллилитр.
Кантип тамак бышыруу керек:
- Жашылчаларды чайкоо, майдалап кесүү. Капустаны гүлдүү гүлдөргө бөлүңүз.
- Тоок этин майда бөлүктөргө бөлөбүз.
- Көк чөптөрдү чопо.
- Mix. Татымына жараша жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.
- Шире, шарап, шорпо маринад катары пайдалуу.
- Бардык ингредиенттерди идиштерге тизип алыңыз. Маринадды кошуңуз.
- Фольга менен жабыңыз.
- Алдын ала ысытылган мешке (180 ° C) салып коюңуз. Бир саат бышырыңыз.
Жашылча шорпосу уй эти менен
Сага керек болот:
- пияз - 80 грамм;
- тооктун жумурткасы - 1 даана;
- лавр жалбырагы - 5 даана;
- уй эти - 415 грамм;
- калемпир - 180 грамм;
- түстүү капуста - 200 грамм;
- эт татымы - татымына жараша;
- жашыл - 50 грамм.
Бышыруу:
- Уй этин майдалап кескенге чейин бураңыз. Жуунуунун кажети жок.
- Жумуртканы кошуңуз. Spice up. Туз. Кичинекей тоголокторду түзөт.
- Жашылчаларды майдалап туурайбыз. Жашылчаларды майдалап кесүү. Капустаны майдалап туурайбыз.
- Суу кайнатыңыз.
- 17 мүнөт котлетка жана башка даярдыктарды бышырыңыз.
- Көк чөптөрдү кошуңуз. Тамакка кызмат кылыңыз.
Vegetarian borscht
Компоненттери:
- суу - 1, 7 литр;
- кызылча - 1 даана;
- укроп - 10 грамм;
- пияз - 1 даана;
- петрушка - 10 грамм;
- томат пастасы - 30 грамм;
- сабиз - 1 даана;
- туз - 1 грамм.
Бышыруу:
- Кызылчаны тазалап, жай отто жумшарганча бышырыңыз.
- Бышырылган пияз, сабиз. Мындай учурда өсүмдүк майын аз өлчөмдө колдонуңуз.
- Кызылчаны одоно кыргычка сүртүңүз.
- Пайда болгон кызылча сорпосуна бардык ингредиенттерди салыңыз.
- Кайнак суудан кийин паста, туз кошуңуз.
- Дасторкон жайганда, табакты майдаланган чөптөр салынган идиш менен кооздоңуз.
Кургак тооктун төшү
Products:
- тооктун төшү - 500 грамм;
- коньяк - 110 миллилитр;
- туз.
Ал зарыл:
- Тооктун төшүн туз менен сүртөбүз.
- Айнек идишке бүктөп, коньяк кошуңуз. Тамак-аш пленкасы менен жабыңыз. Муздаткычка эки күн салып коюңуз. Сыртка чыгарып, күнүнө эки жолу аралаштырыңыз.
- Этти чайкаңыз. Муздак сууга 20 мүнөт коё туруңуз. Чыгып алыңыз, сүлгү менен кургатыңыз.
- Эттин бөлүктөрүн шейшеп сүлгү менен ороп, муздаткычка эки күн коюңуз.
- Этти мештин үстүнөн 3 саат бууландырыңыз.
Сулу кебек шорпосу
Эмне алуу керек:
- пияз - 1 даана;
- майдаланган укроп - 1, 5 аш кашык;
- индия - 170 грамм;
- жашыл жаа - 3 жебе;
- тооктун жумурткасы - 1 даана;
- суу - 1, 2 литр;
- сулу кебеги - 300 грамм;
- татымына жараша туз.
Кантип тамак бышыруу керек:
- Этти майда бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз. Ачуу сууга 20 мүнөт кайнатыңыз.
- Көк чөптү, пиязды кошуңуз. Ажырашуу.
- 7 мүнөт бышырыңыз. Кебекти толтуруңуз.
- 15 мүнөттөн кийин оттон алып салыңыз.
Пекин капустасы жана жемиш салаты
Керек:
- капуста башы - 1 даана;
- алма - 1 даана;
- цитрус же грейпфрут - 1 даана;
- лимон ширеси - 30 миллилитр;
- жашыл пияз - 10 грамм;
- татымына жараша туз.
Процесс:
- Апельсиндин кабыгын сыйрып алыңыз. Целлюлозаны чоң тилимдерге бөлүп кесип алыңыз.
- Алманы кубиктерге бөлүңүз.
- Капустаны майдалап туурайбыз. Жемишке кошуңуз.
- Чөптөрдү жана тузду кошуңуз. Лимон ширеси менен татымал алыңыз.
Тандырга фета сыры кошулган эт
Милдеттүү:
- фета сыры - 120 грамм;
- торпок - 450 грамм;
- тазаланган өсүмдүк майы - 40 миллилитр;
- сүт - 110 миллилитр;
- кааласаңыз туз.
Нускамалар:
- Этти муздак суу менен жууп салыңыз. Кесүү. Кайра согуу.
- Мурун май менен майлап, калыпка жайып салыңыз.
- Туз жана калемпир. Сүт куюңуз.
- 190 ° C чейин ысытылган мешке жөнөтүңүз. Убактысы: 60 мүнөт.
- Духовкадан алып салыңыз. Сыр кесимдери менен кооздоп коюңуз.
- Кайра кайтарыңыз. Дагы 30 мүнөт бышырыңыз.
Жашылчалары бар ак балыктар
Курамы:
- ак балык - 0, 5 килограмм;
- помидор - 3 даана;
- баклажан - 1 даана;
- туз - милдеттүү эмес.
Аракеттер:
- Балыкты кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз.
- Туз себелеп.
- Жашылчалар менен бышыруучу табакка салыңыз.
- 180 ° C температурада бир саат бышырыңыз.
- Тамак жумуртка, салат же соус менен айкалыштырганда табитти көбүрөөк ачат.
Диетадан чыгуу
Ден-соолугу чың адамдар диетага түбөлүккө барышы мүмкүн эмес. Тааныш тамак-ашка кайтып келүү үчүн бир нече нерсени эсиңизден чыгарбаңыз. Негизги сунуш - жылмакай өтүү. Айрым тамак-аш адаттарын башкаларга кескин алмаштыруу болбошу керек. Диета кармагандан кийин дагы, адистердин кеңешин колдонсоңуз жакшы болот.
Маанилүү сунуштар:
- күнүмдүк калория көлөмүн акырындык менен күнүмдүк ченге чейин көбөйтүү керек. Жума сайын болжол менен 50 калория кошуу керек;
- бир сутканын ичинде бир килограмм денеге 5 граммдан көп эмес углевод жеш керек;
- Жумасына жок дегенде бир жолу углеводору аз күн өткөрүңүз. Бул үчүн жогорудагы тамактардын рецепттерин колдонсоңуз болот;
- күнүнө жок дегенде 2 литр таза суу ичүү керек;
- Идиштердин 90% мешке бышыруу же бууга бышыруу керек. Керек болсо тамак жасай аласыз;
- сиз күн сайын жеңил көнүгүүлөрдү жасашыңыз керек. Бул форманы сактоо үчүн.
Эксперттин пикири
Төмөн углеводдуу диета күн сайын ар кандай өлчөмдөгү углеводдорду кабыл алууну камтыйт (аялдар үчүн 40 грамм, эркектер үчүн 60 грамм). Узакка созулган практика менен, бул жогоруда айтылган жагымсыз натыйжаларга алып келиши мүмкүн.
Салмактуу тамактануу ден-соолукка пайдалуу экени белгилүү. Бирок ар кандай диета ар дайым тең салмактуу болбогон тамактануунун мисалы болуп саналат. Организмге керектүү кээ бир пайдалуу заттар ар дайым жетишсиз болот: углеводдор, белоктор, майлар. Диета бул дары. Жана дарыны түбөлүккө ичүүгө болбойт. Бул убактылуу чара. Бирок аны кабыл алгандан кийин, ар бир адамда эки жол бар: сиз эски адаттарыңызга кайтып барсаңыз болот (аны ооруга жана кошумча фунт стерлингине алып келген), же туура, салмактуу, рационалдуу тамактанып баштасаңыз болот. Көпчүлүк биринчи жол менен кетишет. Бул табигый нерсе: илимдин дагы, практиканын дагы илгертен бери эле адамдардын 95% арыктагандан кийин салмагын сактай албай тургандыгы далилденген. Бул, тилекке каршы, "жаратылыш мыйзамы".
Бирок экинчи жолго түшүп, салмагын жана ден-соолугун нормалдуу кармоо үчүн, алардын 95% салмак жоготуу боюнча адистердин, психологдордун жана психотерапевттердин жардамына муктаж. Патенттелген атайын ыкмалардын жардамы менен, бул адистер сизге туура тамактануу жүрүм-турумун мээни, нервди жеңилдетип, борборду түзүп, сиздин жашооңузду жеңилдетип, ыңгайлуу кыла алышат.
Элестетип көрсөңүз, кадимки адамдар ден-соолукка пайдалуу адаттар боюнча канчалык жайбаракат жана кубанычтуу жашашат, алар жөн гана канча калория жана углевод жегенин ойлонбостон, жөн гана күн сайын кандай гана стресстен жебей, каалашынча - жана ошол эле учурда өмүр бою туура өлчөмдү жана салмакты сактаңыз.